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コンソメジュレでキラキラサラダ✨

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味の素株式会社
nashie

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コンソメジュレでキラキラサラダ✨ 夏の野菜は色鮮やかなものが多いから 夏野菜と味の素コンソメのジュレで キラキラしたとっても可愛いサラダが完成♥️ 夏野菜に味の素コンソメのジュレを絡めて食べると とっても美味しいです👐

材料 （2人分）

  • きゅうり

    1本

  • プチトマト

    10個

  • ●水

    250ml

  • ●「味の素KK コンソメ」

    大さじ1

  • ●白ワイン

    大さじ1

  • ●塩コショウ

    適量

  • 粉ゼラチン

    5g

  • 水

    大さじ2

  • オリーブオイル

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.粉ゼラチンを大さじ2のお水でふやかす。
  • 2.きゅうり、トマトを一口大にカットしておく。
  • 3.●の材料を鍋に入れ火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止めて1のゼラチンを加えてよく溶かす。バットに移し入れ粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める。
  • 4.器に2のきゅうり、トマトを盛り付け、3のコンソメジュレをくずしてかける。最後にオリーブオイルをかけ、完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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