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旨すぎてびっくりした!豚こまの照りたま

旨すぎてびっくりした!豚こまの照りたま

材料 (2人分)

  • ピーマン

    4こ(150g)

  • しめじ

    1/4株(55g)

  • たまご

    4こ

  • 豚こま

    (280g)

  • 大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • しょうゆ

    大さじ2

  • 砂糖

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ①ピーマン・しめじを切る。
  • ②たまごをしっかりとく。
  • ③ふわっと炒めて一旦取り出す。
  • ④ピーマンしめじを炒める。
  • ⑤豚こまを入れてさらに炒める。
  • ⑥調味料を全体に絡める。
  • ⑦たまごを合流してほぐす。
  • ⑧全体がなじんだら完成。

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