心ときめく♡苺ショートケーキ風クッキー🍰
心ときめく♡苺ショートケーキ風クッキー🍰 サブレミシェルさんに憧れて作ってみたクッキーです。 かわいいだけじゃなくて味もちゃんと美味しいクッキー♩ 凝っているように見えるかもしれないけれど、基本のクッキーの作り方なので、簡単に作れます☺️ ホールケーキのように並べても1個ずつラッピングしてもかわいくて作っていてテンションが上がりました💓 ギフトにしたらきっと喜んでもらえるはず…✨
・無塩バター
70g
・粉糖
50g
・卵黄
1個分
・アーモンドプードル
20g
・薄力粉
120g
・ホワイトチョコレート
100g
・卵ボーロ
適量
・ドライいちご
適量
※みやすさのために書式を一部改変しています。
バレンタインデー用に娘と一緒に作りました。 クッキーは簡単に作れましたが、デコレーションは少し難しくて見本の様に上手にはできなかったです(^_^;) ボーロを乗せる時はピンセットみたいな道具なら楽になるかなーと思いました。 ただ、味はとても良く、チョコレートをコーティングしたボーロとドライフルーツ、クッキーとそれぞれの食感を一度に味わう事ができてとても美味しかったです。 次は見た目の完成度にもこだわってリベンジしたいと思います。
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