エリンギ　ペペロンチーノ

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✨エリンギ　ペペロンチーノ✨ 🇫🇷エリンギをシンプルに丁寧に仕上げ、ペペロンチーノ風に。 エリンギの食感を最大限に活かし、ステーキ風に仕上げ主役料理に。 材料は最小限で、10分で完成！ ⌛️調理時間　10分 🍽材料　1人分 エリンギ　1本 にんにく　1片 とうがらし　1/2 パセリ　少々 オリーブオイル　大さじ1 塩胡椒　少々 🍳作り方 ①エリンギは、1/2にカットし、切れ目に切り込みをいけておく。 にんにくは1/2にカット。 ②フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、とうがらしをあわせ、香りをだす。 ③エリンギを丁寧に焼く。 オイルをかけながら、香りをうつして火を入れていく。 ④パセリのみじん切りをあわせ、塩胡椒で味を調える。　 ⑤器に彩りよく盛り付ける。 💡シンプルに丁寧に焼き上げ、エリンギ本来の食感、味を楽しんで下さい。 いいね、フォローよろしくお願いします😊　　 ——————————————— レシピブログ https://mon-petit-chef.com/ モンプチシェフ（フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です） ——————————————— #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ