誰でもできる!絶品ローストビーフ!
●絶品ローストビーフ ランプ 300g 塩 少々 ブラックペッパー 少々 ★玉ねぎ 1/4個 ★醤油 大さじ1 ★みりん 小さじ1 ★酒 小さじ1 ★にんにく 小さじ1/2 ★リンゴ酢 小さじ2 ①肉の水分を拭き取り、塩、ブラックペッパーをまぶす ②フライパンにオリーブオイルを引き、牛肉の全面に焼き目をつけたら、10分ほど回しながら焼いていく ③取り出したらアルミホイルででくるみ、30分放置 ④玉ねぎをすりおろし、フライパンに玉ねぎと★を入れて火にかける。煮詰めればok ⑤牛肉を取り出し、お好みの厚さに切って盛り付ければ完成! #今年のレシピ #クリスマス #クリスマスパーティー #ローストビーフ
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