誰でもできる！絶品ローストビーフ！
材料
ランプ
300g
塩
少々
ブラックペッパー
少々
★玉ねぎ
1/4個
★醤油
大さじ1
★みりん
小さじ1
★酒
小さじ1
★にんにく
小さじ1/2
★リンゴ酢
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①肉の水分を拭き取り、塩、ブラックペッパーをまぶす
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②フライパンにオリーブオイルを引き、牛肉の全面に焼き目をつけたら、10分ほど回しながら焼いていく
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③取り出したらアルミホイルででくるみ、30分放置
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④玉ねぎをすりおろし、フライパンに玉ねぎと★を入れて火にかける。煮詰めればok
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⑤牛肉を取り出し、お好みの厚さに切って盛り付ければ完成！
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