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シーフードとキノコの燻製マヨグラタン

liarraliarra

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シーフードとキノコの燻製マヨグラタン お好みのシーフードとたっぷりのきのこで簡単に🥰

材料 （2人分）

  • ゆでタコ

    100g

  • エビのむき身

    60g

  • アサリのむき身

    60g

  • エリンギ

    2本

  • 舞茸

    1/2パック

  • ★燻製マヨネーズ

    大さじ2＋アルファ

  • ★味噌

    小さじ2

  • ★味醂

    小さじ1

  • パセリのみじん切り

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① タコとエリンギは適当にスライスする。
  • ② ★を混ぜておく。（これが味噌マヨネーズ）
  • ③ 耐熱皿にきのこ類、シーフード、味噌マヨネーズ、の順番に重ねていき、最後に舞茸味噌マヨネーズの残り全部をかける。
  • ④ 上に燻製マヨネーズをかけ、トースターで15分ほど焼く。焦げ目がついたところで上にアルミホイルをかけながら焼く。
  • ⑤ パセリを飾る。

投稿者からのコメント

きのことシーフードから美味しい出汁がたくさん出るので、最後にご飯を入れちゃって全部いただきました😍

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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