豚ロースの味噌生姜焼き
豚ロースの味噌生姜焼き 味噌のコクと生姜の風味が食欲をそそる、ごはんがすすむおかずです🍚 豚ロース切り落とし肉を味噌生姜だれで炒めるだけなので、手軽に作ることができます。 包丁いらずで作れるため、忙しい日の晩ごはんにもおすすめです◎
豚ロース切り落とし肉
250g
サラダ油
小さじ1
白いりごま
適量
A 味噌
大さじ1
A しょうゆ
小さじ1
A みりん
大さじ1
A 酒
大さじ1
A 砂糖
小さじ1
A しょうが(チューブ)
2〜3cm
A にんにく(チューブ)
2〜3cm
\ポイント/ ●味噌だれは焦げやすいため、加えた後は火加減に注意してください ●豚肉は焼き色がつくまで炒めると香ばしく仕上がります ●たれをしっかり絡めることで、ごはんによく合う味わいになります◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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