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出すとすぐなくなる！れんこんと落花生のデリ風サラダ

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キユーピー株式会社
割烹着ママ＊褒められごはん＊

割烹着ママ＊褒められごはん＊

出すとすぐなくなる！れんこんと落花生のデリ風サラダ 【出すとすぐなくなる！れんこんと落花生のデリ風サラダ】 全然映えないんですけど😂美味しいの🥺✨ みんな生落花生を茹でて食べたことある？ 超〜〜〜おいしいから、ぜひやってみてほしい！ マヨネーズはカロリーハーフなのにコクがあって美味しい🤤❤️

材料

  • れんこん

    200g

  • 生落花生

    70g(殻付き)

  • ★キユーピーハーフ

    大さじ2〜3

  • ★辛子

    2g(納豆についてるやつ3〜4袋)

  • ★醤油

    小さじ1

  • ●れんこんの茹で汁 お湯

    500ml

  • ●れんこんの茹で汁 お酢

    小さじ1

  • ●落花生の茹で汁 お湯

    500ml

  • ●落花生の茹で汁 塩

    大さじ1(15g)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①落花生の茹で汁の材料を鍋に入れ、沸騰したら生落花生を入れて30分茹でる。吹きこぼれないように注意。
  • 茹で終えたらザルに上げる。
  • ②ボウルに★の材料を入れて混ぜる。
  • ③れんこんを厚さ1cmのいちょう切りに切る。厚みはお好みで、すごく薄くしてもok！
  • ④れんこんの茹で汁の材料を①とは別の鍋に入れ、沸騰したら③のれんこんを入れ、2〜3分茹でる。茹で終えたらザルに上げる。
  • ⑤茹で終えた落花生の皮を剥き、実だけにする。
  • ⑥②のボウルに茹でたれんこん、落花生を入れて混ぜ、完成！お好みで七味唐辛子をかけてめしあがれ☺️

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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