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砂糖不使用!感動的なぷるぷる感 糀甘酒ブラマンジェ

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マルコメ株式会社

砂糖不使用!感動的なぷるぷる感 糀甘酒ブラマンジェ 飲む美容液とも言われる糀甘酒を使って作る、体にうれしい優しい味のブラマンジェです。 お砂糖不使用で自然の甘みだけのスイーツなので、ダイエット中にもお勧めです💕 計量カップに材料を順番に入れていくだけ、洗い物が少ないことにも感動😆

材料 (2個分)

  • いちご

    2個

  • 糀甘酒

    大1

  • ・水

    15ml

  • 粉ゼラチン

    3g

  • 牛乳

    125ml

  • 生クリーム

    75ml

  • 糀甘酒

    80ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①いちごを小さくカットして、糀甘酒を入れて軽く混ぜ合わせておく。
  • ②水に粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。
  • ③計量カップに牛乳と生クリームを入れ、600wのレンジで2分加熱する。
  • ④ふやかしておいたゼラチンを入れ、よく混ぜ溶かす。(溶け残りが気になる方は、ここで一度漉す)
  • ⑤糀甘酒を入れよく混ぜグラスに注ぎ入れ、冷蔵庫で半日冷やし固める。
  • ⑥しっかり固まったら、いちごソースをかけて召し上がれ。
  • ※イチゴソースなしでも美味しくいただけます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (4件)