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クリスマス週間🎄ほうれん草のリースなエピ💕

🍞作りおきパン365🥖

🍞作りおきパン365🥖

クリスマス週間🎄ほうれん草のリースなエピ💕 🎦動画レシピ 今日は… 【ほうれん草のリースなエピ】 をご紹介します 綺麗な緑に見惚れていたら、実はほうれん草

材料

  • 強力粉

    200g

  • 砂糖

    3g

  • 塩

    3g

  • ドライイースト

    3g

  • 水

    120g

  • 牛乳

    40g

  • ゆでほうれん草

    60g

  • ハーフベーコン

    3枚

  • 粒マスタード

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🥄生地作り🥄
  • 保存容器に強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、合わせた水分※を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
  • 残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
  • 🥐発酵🥐
  • ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥖成形🥖
  • 分量外の強力粉を表面にふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。まな板シートなどの上に容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。ハーフベーコンを並べて隙間をカットして3個にする。ベーコンの上にマスタードを塗り、縦長に包んで閉じ目を下にし、天板に丸くのせる。ハサミで切り込みを入れて切ったところを左右に振る。
  • 🔥焼成🔥
  • 予熱したオーブで180度で15分焼く
  • （トースターの場合1200w15分）

投稿者からのコメント

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