食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

もちもち！⌇旨みたっぷり🐓洋風キャベシュウマイ

PR
ネスレ日本株式会社
あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

もちもち！⌇旨みたっぷり🐓洋風キャベシュウマイ マギーコンソメ 無添加の旨みで、キャベツの甘さが引き立つ！ 後引く美味しさで、もう一個、もう一個！と、お箸が進むシュウマイです。

材料 （2人分）

  • ・ライスペーパー

    2枚

  • ・鶏ひき肉

    200g

  • ・キャベツ

    1/8〜1/6個

  • ・しいたけ

    1枚

  • ・冷凍むき海老

    4〜5尾

  • Aマギーコンソメ無添加

    1本

  • A酒

    大さじ1

  • A砂糖

    小さじ1

  • A生姜チューブ

    小さじ1/2

  • A黒コショウ

    少々

  • ・粒マスタード

    大さじ1

  • ・レモン汁

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 下準備：冷凍むき海老を解凍します。
  • ①しいたけは粗いみじん切りにします。
  • ②キャベツは千切りにし、レンジで1〜2分加熱した後、冷水にさらしておきます。※キャベツはしんなりした方が、後で肉ダネにくっつけやすいです！
  • ③ボウルに鶏ひき肉・①のしいたけ、細かくしたむき海老、Aの調味料を加え、こねながらよく混ぜ合わせます。※海老は解凍後キッチンペーパー等で、水分をよーく拭き取ってください。
  • ④肉ダネを8等分にして、水気を絞ったキャベツを乗せます。
  • ⑤ライスペーパーは4等分にして、水で湿らせ④の肉ダネを包みます。
  • ⑥蒸し器に入れ10〜15分蒸したら完成！しっかり味なのでそのままでも、味変でマスタードソースをつけても◎

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません