食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

【ひじきチャーハン】保育園給食メニュー★

【ひじきチャーハン】保育園給食メニュー★ 保育園の管理栄養士のわかっぺです!子どもも食べやすい、保育園のレシピを動画と投稿でお届けします★ フォロー、いいね!が励みになります🥹♥️ 今回の献立は【ひじきチャーハン】です!

材料 (4人前)

  • ごはん

    2合分

  • 乾燥ひじき

    5g (水につけて戻す)

  • 鶏ミンチ

    200g

  • 1個

  • 白ネギ

    1/2本

  • 人参

    1/3本

  • 薄揚げ

    1/2枚(動画では京あげ使いました)

  • 100ml

  • 小さじ1

  • 醤油

    大さじ2

  • みりん

    大さじ2と小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ひじきを戻す。(ひじきより3cmくらい上まで水入れる)
  • ②白ネギを輪切り、人参をみじん切り、薄揚げを細切りにする。
  • ③フライパンに油を入れて、卵1個分 炒り卵にする。
  • ④卵を取りだし、その後に肉以外の具材全部入れる。
  • ⑤ ④が炒たまったら、真ん中に穴を開けてミンチを入れ炒める。
  • ⑥ミンチが炒たまったら水を入れ、戻したひじきを入れる。
  • ⑦ 少し炒めたら、醤油、みりん、塩で味をつける。
  • ⑧ ご飯を入れる(冷ご飯でもOK) 混ぜる
  • ⑨ 卵を戻して、混ぜたら完成✨️

投稿者からのコメント

(´-`).。o(ひじきって栄養あるから食べて欲しいな~) と思ってても、ひじきの煮物なんて なかなか食べてくれないですよね? そんな、ひじきをチャーハンに入れて 食べやすい味付けにしてみたら... 娘は2回おかわりしました😏♥️やったぜ!! ぜひ、ひじきが家にあったら 作ってみてください٩(ˊᗜˋ*)و♪ ✄-——————‐✄-——————‐✄ この投稿では、保育園の給食メニューを 動画で作り方・説明欄でレシピを公開しています。 こどもが食べなくて悩んでるママ!! 給食なら食べてくれるのに...と悩むママ!! 10年給食作ってきた私が 保育園給食のレシピ伝授いたします👩‍🍳♥️ 献立に悩む日々をお助けしますので 分からないことがあれば お気軽にコメント・DMください♥ フォロー♥いいね👍お待ちしております!

おすすめのショート動画

    コメント (4件)