＼きゅうりがまさかのカレー味？／

しのばせ麹ママ🍳

. @kojimai_gohan ⇨Instagramにて、 スーパーに買い出し無しで作れる ＼ちょっと体にもいい“10分しのばせ麹ごはん”／ 毎朝9時頃発信しています‼︎検索してみてね💞 . 調理師×発酵食スペシャリストの しのばせ麹ママ、まいです🧂🍳 📍暮らしに役立つレシピを毎日投稿中📮 フォローお忘れなく♪ . ＼爆食注意⚠️／ 【塩麹×カレー粉】 きゅうりが主役になる夏の漬けレシピ🥒🍛✨ 「カレー味のきゅうり⁉️」って思うでしょ？ うちの息子、これだけでお皿抱えてました😂💛 冷やして食べたら、なお最高です🍽️🌿 　 ▶️ 材料（2人分） ・きゅうり…1本（スティック状に切る） ・塩麹…大さじ1/2〜大さじ1弱（揉み込み用） ・塩麹…小さじ1（仕上げ用） ・カレー粉…小さじ1/4〜（※辛さは好みで調整） ・ごま油…少々 ・白ごま…お好みで 　 ▶️ 作り方 ① きゅうりをスティック状に切り、塩麹大さじ1弱で揉み込み、５分ほどおく ② 出た水分を軽くきって、仕上げ用の塩麹・カレー粉・ごま油・白ごまを加えて和えるだけ！ 　 ✅ ポイント ・カレー粉は辛さで調整してね（子ども用はほんの少しでOK） ・冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しい✨ ・白だし少々を加えて「和カレー味」にするのもおすすめ！ ・あと1品にも、おつまみにもぴったり♪ このタレを野菜やお肉のツケダレで食べるのも美味しそう♪ めんつゆ加えて、そうめんつゆとかでも◎ アレンジは自由自在♪ 是非食欲ない夏に試してね☺️☀️ 👇コメントで教えて👇 【カレー味のきゅうり、アリ？ナシ？】 気になったら、まずは1本でお試しを🥒✨ 　 #きゅうりレシピ #塩麹レシピ #夏バテごはん #爆速レシピ #発酵ごはん #腸活レシピ #しのばせ麹 #しのばせ麹ママ #夏の味覚