\きゅうりがまさかのカレー味?/
\きゅうりがまさかのカレー味?/ @kojimai_gohan ⇨Instagramにて、 スーパーに買い出し無しで作れる \ちょっと体にもいい10分しのばせ麹ごはん/ 毎朝9時頃発信しています‼︎検索してみてね💞 調理師×発酵食スペシャリストの しのばせ麹ママ、まいです🧂🍳 📍暮らしに役立つレシピを毎日投稿中📮 フォローお忘れなく♪ \爆食注意⚠️/ 【塩麹×カレー粉】 きゅうりが主役になる夏の漬けレシピ🥒🍛✨ 「カレー味のきゅうり⁉️」って思うでしょ? うちの息子、これだけでお皿抱えてました😂💛 冷やして食べたら、なお最高です🍽️🌿
きゅうり
1本(スティック状に切る)
塩麹
大さじ1/2〜大さじ1弱(揉み込み用)
塩麹
小さじ1(仕上げ用)
カレー粉
小さじ1/4〜(※辛さは好みで調整)
ごま油
少々
白ごま
お好みで
✅ ポイント ・カレー粉は辛さで調整してね(子ども用はほんの少しでOK) ・冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しい✨ ・白だし少々を加えて「和カレー味」にするのもおすすめ! ・あと1品にも、おつまみにもぴったり♪ このタレを野菜やお肉のツケダレで食べるのも美味しそう♪ めんつゆ加えて、そうめんつゆとかでも◎ アレンジは自由自在♪ 是非食欲ない夏に試してね☺️☀️ 👇コメントで教えて👇 【カレー味のきゅうり、アリ?ナシ?】 気になったら、まずは1本でお試しを🥒✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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