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簡単!鶏胸肉の卵塩昆布和え

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サッポロビール株式会社

簡単!鶏胸肉の卵塩昆布和え

材料 (2人前)

  • ・鶏胸肉

    1枚

  • ・卵

    2個

  • ・白ネギ

    適量

  • ・塩

    ひとつまみ

  • ・酒

    小2

  • ・塩昆布

    10g

  • ・胡麻

    大1

  • ・ラー油

    少々

  • ・マヨネーズ

    小2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに卵1個を割り入れてもう1個は卵黄のみ入れる
  • 塩昆布も入れる
  • 2鶏胸肉は皮を取り包丁の背で叩く
  • 3鶏胸肉に塩、酒をふりかけて耐熱容器に入れふんわりラップをし電子レンジで4分半加熱し熱が取れるまで冷ましほぐす
  • 4ボウルに全ての調味料と鶏胸肉を入れ混ぜる
  • 5器に盛り付け小口切りにした白ネギをかけて完成

投稿者からのコメント

*お酒は20歳になってから *お酒は適量を

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