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豆乳ビシソワーズ 甘酒初心者でも簡単スープ

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マルコメ株式会社
ばあばの仕事

ばあばの仕事

豆乳ビシソワーズ 甘酒初心者でも簡単スープ 砂糖とは違う 自然の甘さがちょうどイイ 体も調子良くて 甘酒にハマってしまいます

材料 （2人分）

  • Aじゃがいも

    1個(約120g)

  • A甘酒

    100ml

  • A豆乳(牛乳)

    300ml

  • A白だし

    大1強

  • 塩コショウ

    少々

  • バター

    1切(5g×2)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備
  • 洗ったじゃがいも皮付きをラップでくるんで、600w7分レンジ加熱する。竹串が入ればOK。茹でても蒸しても良いです。暖かいうちに皮をすーっとむいて、一口大にカットする。
  • ①Aを全部入れてブレンダーやミキサーにかけてトロトロにする。味見をしながら塩コショウで味を整える。
  • ②スープの器に①を入れて、バターをのせる。レンジ加熱600w1分半(目安です。吹き出さないように注意して下さい。)で温めたら完成！

投稿者からのコメント

💡1人分ならレンジ加熱しますが、2人分以上なら鍋で温めた方が簡単てす。 💡牛乳で作ってもコクがあって美味しいです。

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    コメント (2件)