まろやかな旨み♡ミルク肉じゃが

管理栄養士ゆきぼむ

🥛まろやかな旨み♡ミルク肉じゃが （2人分） 豚こま切れ肉　150g じゃがいも　小2個(約200g) たまねぎ　1/2個(約100g) にんじん　1/3本(約50g) グリーンピース　大さじ3 牛乳　150ml めんつゆ(2倍濃縮)　大さじ3 みりん　大さじ1 バター　5g 油　適量 1⃣じゃがいもは一口大に切り水にさらす。 たまねぎはくし切りにする。 にんじんは乱切りにする。 2⃣油を熱して豚こま切れ肉を炒め、 肉の色が変わったら たまねぎ、にんじん、じゃがいもを加えてさっと炒める。 3⃣牛乳、めんつゆ、みりんを加え 落とし蓋をして弱火で15分ほど煮る。 4⃣グリーンピース、バターを加えて混ぜ、ひと煮する。 . . #肉じゃが に牛乳をプラス✨ まろやかな旨みが美味しく 普段とひと味違う肉じゃがが楽しめますよ。 . . 美味しいだけでなく、 たんぱく質やカルシウムが プラスされるのも嬉しいポイント◎ ぜひ、 作ってみてくださいね😊 . . #わが家は牛乳で主役ごはん #牛乳 #肉じゃが #豚こま切れ肉 #じゃがいも #煮物 #栄養 #タンパク質 #簡単