食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

まろやかな旨み♡ミルク肉じゃが

PR
一般社団法人日本乳業協会
管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

まろやかな旨み♡ミルク肉じゃが 🥛まろやかな旨み♡ミルク肉じゃが

材料 （2人分）

  • 豚こま切れ肉

    150g

  • じゃがいも

    小2個(約200g)

  • たまねぎ

    1/2個(約100g)

  • にんじん

    1/3本(約50g)

  • グリーンピース

    大さじ3

  • 牛乳

    150ml

  • めんつゆ(2倍濃縮)

    大さじ3

  • みりん

    大さじ1

  • バター

    5g

  • 油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1⃣じゃがいもは一口大に切り水にさらす。
  • たまねぎはくし切りにする。
  • にんじんは乱切りにする。
  • 2⃣油を熱して豚こま切れ肉を炒め、
  • 肉の色が変わったら
  • たまねぎ、にんじん、じゃがいもを加えてさっと炒める。
  • 3⃣牛乳、めんつゆ、みりんを加え
  • 落とし蓋をして弱火で15分ほど煮る。
  • 4⃣グリーンピース、バターを加えて混ぜ、ひと煮する。

投稿者からのコメント

#肉じゃが に牛乳をプラス✨ まろやかな旨みが美味しく 普段とひと味違う肉じゃがが楽しめますよ。 美味しいだけでなく、 たんぱく質やカルシウムが プラスされるのも嬉しいポイント◎ ぜひ、 作ってみてくださいね😊

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません