カマンベール入りサクとろライスボール✨ by ともこねぎらいレシピ

カマンベール入りサクとろライスボール✨

ともこねぎらいレシピ

カマンベール入りサクとろライスボール✨ ひと口で贅沢気分。衣はサクッ、中からはとろ〜りカマンベール🧀 生ハムの塩気と、バジルの香りが重なり合い、ワインがすすむ大人のおつまみに仕上がります🍷♡ お好みではちみつをひと筋かけて、甘じょっぱい味わいをどうぞ。

材料（2人分）

ご飯

150g
カマンベールチーズ

30g（小さめ角切り）
生ハム

4枚
バジル

4枚
ケチャップ

大さじ1
マヨネーズ

小さじ1
コンソメ顆粒

小さじ1/2
塩

ひとつまみ
胡椒

少々
サラダ油

適量
小麦粉

適量
溶き卵

適量
パン粉

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

① ご飯にケチャップ・マヨネーズ・コンソメ・塩・胡椒を混ぜる。
② 4等分にした①のご飯の中心にカマンベールを包み込み、丸める。
③ 小麦粉 → 溶き卵 → パン粉の順で衣をつける。
④ フライパンに油を熱し（170℃）、こんがり揚げ焼きにする。
⑤ ライスボールにフレッシュバジルと生ハムをふんわり重ね、ピックを刺してピンチョスに仕上げる。

投稿者からのコメント

✨ 盛り付けポイント・ピンチョス仕立てで高さを出すと華やかに。・お皿のまわりにバジルを散りばめて、彩りと香りをプラス。・仕上げにはちみつを垂らせば、ぐっと大人のご褒美に🍯 🍶 合うお酒・軽めの赤ワイン（ピノ・ノワールなど）🍷 ・スパークリングワイン🥂 ・フルーティーな白ワインも◎