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【大根余ってませんか?】エリンギのみぞれ煮

【大根余ってませんか?】エリンギのみぞれ煮 【毎日レシピ投稿中】気になったら👉@capibara03kitchen みぞれエリンギ 難易度★☆☆ ⏰ 15分 💲250円 オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。 今回はみぞれを使ったエリンギです。 みぞれナスも美味しかったですがプリプリ食感のエリンギも美味しいですよ!! もしいいなと思ったら右上の保存ボタンをポチッあとしてくれると見返す時に便利です🙌 レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです てことでLet's cooking🍳🔪🎽

材料

  • エリンギ

    4本分

  • 片栗粉

    適量

  • 大根

    150g

  • めんつゆ

    大さじ2

  • サラダ油

    底から1cm

  • 青ねぎ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 1 エリンギの石突きを切り、縦、横2等分に切り、片栗粉をまぶす
  • 2 大根の皮を切り、おろしていく。その後めんつゆを大さじ2入れ、混ぜあわせる。
  • 3 フライパンにサラダ油を底から1cm入れ、揚げ焼きにする。油を拭き取り、2を入れさっと火を通す。

投稿者からのコメント

ワンポイント👌 エリンギの代わりにナスでもOK🔪

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    コメント (10件)