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\ ワンパンで簡単 / 丸ごとカマンベールピラフ

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株式会社明治
かな/毎日おうちカフェ

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ワンパンで簡単 / 丸ごとカマンベールピラフ カマンベールチーズを丸ごと使ったワンパンで作る豪華なピラフ。 トマトとレモンの酸味がカマンベールチーズの美味しさを引き立てます❗️ チーズはとろとろ、お焦げも美味しいよ😊

材料 （3〜4人前）

  • 油

    大さじ1

  • ベーコン

    50g

  • 米

    2合

  • 水

    2合弱

  • コンソメ

    1個

  • 塩

    小さじ1/2

  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ

    1個

  • ミニトマト

    6個

  • アボカド

    1個

  • ブラックペッパー

    適量

  • レモン

    適量

  • ※米は洗って浸水し、水切りして使用しています

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンに油とにんにくを入れ中火で加熱。香りが出てきたらベーコンを入れ軽く炒める。
  • ②米を加え軽く混ぜたら水、コンソメ、塩を入れる。少ししたらコンソメが柔らかくなるので潰して混ぜる。
  • ③沸騰したら切り込みを入れたカマンベールチーズを真ん中に置き、周りにミニトマトを並べる。
  • ④蓋をして弱火で12分。そのまま5分蒸らす。
  • ⑤アボカドを入れブラックペッパーをかけたら全体を混ぜ、器に盛り付けレモンを飾る。

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