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【保存版!鶏むね肉の切り方】スタミナ満点にらチキン

【保存版!鶏むね肉の切り方】スタミナ満点にらチキン @apin_cooking ☜時短カンタンレシピはこちら 【スタミナ栄養満点ニラチキン】 材料2つ◇ご飯が進みすぎ ☟材料は下に☟ 「保存」してMyレシピ集を作ってください。後からゆっくり見返せます。美味しそうと思ったらコメントに『🐓』『🍚』で教えてくださいね。 📝レシピあり _________ 最近の気温の変化 みなさまご体調崩されていませんか? スタミナ栄養満点なニラ 炒め物ではなく、 酸味が効いてさっぱり美味しい ニラだれに漬けた『スタミナ漬け』 ご飯🍚が進む ビール🍺にもバッチリ👌🏻 疲労回復にもバッチリですよ! このニラだれ余ったら 冷奴、蒸し鶏、トマトサラダなどに かけると一段と 美味しくなります。 _________ ⁡ ◇材料2つ 【スタミナ栄養満点ニラチキン】 ご飯が進みすぎ

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉

    1枚 (400g)

  • A.酒

    大さじ1

  • A.砂糖

    小さじ2

  • A,塩

    小さじ1/2

  • ニラ

    1/2束(50g)

  • 片栗粉

    大さじ2〜3

  • サラダ油

    大さじ3

  • B.酢

    大さじ3

  • B.しょうゆ

    大さじ3

  • B.砂糖

    大さじ1.5

  • B.ごま油

    大さじ1

  • B.おろしニンニク

    小さじ1

  • B.白すりごま

    大さじ1

  • B.白いりごま

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分(鶏肉の漬け込み時間を除く)
  • ❶ 鶏肉は【A】で下味をつける。
  • *5分おく。このまま下味冷凍も出来ます。
  • 鶏肉の水気を拭いて、表面に片栗粉をまぶす。
  • ❷【B】のタレにニラを漬ける。
  • ❸フライパンにサラダ油を熱し、中火で鶏肉を皮面から入れて、こんがり焼き【B】に漬ける。
  • ❹器に盛り、タレを少しかける。

投稿者からのコメント

【Point❣️】 ★【栄養スタミナ満点レシピ】 ニラたっぷりのスタミナタレに漬けた鶏肉が、衣に味がしみて美味しいですよ。炒め物よりさっぱりしているので、食欲がない時にもモリモリ食べられます。 ★下味の段階で鶏肉を冷凍保存可能です。3〜4週間目安です。 ★鶏肉に下味をつけているのがポイント! また表面に片栗粉をまぶしているのでカリカリになります。 片栗粉の役割 ⑴旨味を閉じ込める。 ⑵調味料が絡む。 ⑶表面カリカリ ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 📝詳しい作り方は✍️ レシピの保存、検索は レシピサイトNadiaから (料理名・食材・番号) #スタミナ満点ニラチキン_あーぴん NadiaID 461189 #鶏肉と新玉ねぎの南蛮漬け_あーぴん NadiaID 456867 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ いつもいいね😊 フォローありがとうございます。 ブログも詳しく レシピ📝 書いています。 プロフィールあーぴん @apin210 から飛べます✈️

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