投稿者からのコメント

＼Point／ ・豚バラ肉から脂が出るので、炒めるときに油は不要です。 ・玉ねぎは焼き色がつくまで炒めると、香ばしく甘みのある仕上がりになります。 ・脂が多い場合は、たれを加える前に軽く拭き取ると、重たくなりにくいです。 ・たれは汁気が少なくなるまで炒め絡めると、豚肉によくなじみます。