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豚肉焼いたらコレ!\ねぎピー/

豚肉焼いたらコレ!ねぎピー/ 豚肉焼いたらコレ!【ねぎピー】 前回投稿の豚の角煮を作ったら… 角煮を作る時など、豚肉の肩ロースをフライパンで焼いた時に出る脂、動物性油脂のラード🐖 植物性油脂より酸化がされにくいですが、 フライパンは洗わず、すぐに使います。 炒めものなどでコクがプラス🐖 ※前回の投稿【豚の角煮】で使ったフライパンを使用してます。

材料

  • ねぎ

    1/2本

  • ピーマン

    2こ

  • (キャベツやナスもおすすめ☝️)

  • ラード

    適量

  • 塩コショウ

    適量

  • ポン酢

    大さじ2

  • かつお節

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ねぎは1cmほどに輪切り、ピーマンは種をとり縦に細切りする。
  • ②ラードのついたフライパンに野菜を並べ、
  • 焼く。塩コショウ、ポン酢で味付けし、かつお節をたっぷりのせて、いただきます。

投稿者からのコメント

角煮にそえて、 コクうまさっぱり! 大人向けのおつまみにも🍶 Aki's Kitchen 調理は楽しくシンプルに! ================= 忙しい朝、仕事後の夕飯、休日のおやつ… 作ってあげたいけどそんなに頑張れない😩 そんな方へ強い味方になりたい 簡単料理なのに栄養•食育•Happyを意識したレシピ♪ リクエストもお待ちしてます♪

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