ガリっとうまい！ざらめ大学芋

はるちん

色々あるさつまいものおやつの中で、 これは私の中のおふくろの味です。 . . ------------------------------------------- 本日のレシピ🍽️ 『ざらめ大学芋』 ------------------------------------------- . . きび砂糖とざらめの砂糖2種使いで、 ガリっとじゃりっとしゃりっと食感がうまい 大学芋です🍠 . いつもは上白糖でやっていたのですが、 きび砂糖でも同じようにできました！ . . コツは砂糖を加熱し過ぎないことくらい！ 砂糖がだんだん固まってくるのが楽しいですよ😊 . . 多少ざらめがポロポロ取れちゃってもOK！ 取れたざらめは金平糖みたいで、単体で 食べても美味しいし、さつまいもをかじった 断面につけて食べるのもよし！ 紅茶やコーヒーに入れちゃうのもありです！ . . ...少しでもカロリー抑えたい方は揚げずにレンチンでも作れるよー🤫 . . ------------------------------------------- ❇︎材料❇︎2人前 ☑︎さつまいも　300g ☑︎油　適量 ☑︎上白糖またはきび砂糖　大さじ4 ☑︎ざらめ　大さじ1 ☑︎水　大さじ1 ------------------------------------------- . . . #さつまいも #さつまいもレシピ #さつまいもスイーツ #秋の味覚 #簡単おやつ #簡単レシピ