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【ブルーベリーチーズケーキ】

【ブルーベリーチーズケーキ】 いつもは12cm型にするけど 生地が入りきらなかったから 15cm型に。 ジューシーな ブルーベリーを味わえる とろける食感の チーズケーキを 作れました🎵 少し薄いのが気になるから 12cm型に入る生地を考えて 成功したら紹介するね🎵

材料

  • クリームチーズ

    200g

  • さとう

    60g

  • 卵(M寸)

    2個

  • 生クリーム

    150g

  • レモン汁

    10g

  • 冷凍ブルーベリー

    80g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①クリームチーズをクリーム状になるまでねる
  • ②砂糖を入れ、しっかり混ぜる
  • ③卵1個ずつ加え、その都度混ぜる
  • ④生クリーム・レモン汁を加え混ぜる。
  • ⑤型に生地を1/3流しいれ、冷凍ブルーベリーを半量入れ、残りの生地を全て入れたら残りのブルーベリーを加える
  • ⑥220度に予熱したオーブン(中段)で25~30分焼く
  • 型のまま冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫へ→一晩寝かせてから食べてみてね

投稿者からのコメント

☆---------------------------------☆ あみり@おうちカフェ \プチプラでときめくおうちカフェ/ 🧸食材は業務スーパーや100均で購入 🧸食器は100均かニトリ 🧸お菓子とおうちごはん ストーリーのみの簡単レシピも紹介予定だよ~ プチプラ商品で おうちカフェを もっと楽しく🎵 夫+双子(9)+妹(6) の5人家族🍋 @amiri.homecafe フォローしてね🎵 ☆---------------------------------☆

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