ナスと豚しゃぶの深ごまうどん🍆

あやラクめし

我が家で人気の休日ランチメニュー❤️ 『深ごま』はサラダだけじゃなくて うどんにもぴったりなんだよ〜！🥰 簡単で美味しいから、ぜひ試してみてね！✨ 材料（2人分）※完成写真は1人前です。 冷凍うどん 2玉 ナス 2本 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 80g お湯（ゆで用） 適量 （A） めんつゆ（ストレート） 大さじ3 すりおろし生姜 小さじ1/4 キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ4程度 ＜トッピング＞ 大葉（細切り・お好み） 2枚 ラー油（お好み） 適量 作り方 ①ナスはラップで包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで約3分加熱する。ラップをしたまま氷水にとり、粗熱が取れたら、ラップを外して食べやすい大きさに割く。 ②鍋でお湯を沸騰させて豚バラ肉を茹で、火が通ったらザルにあげて水気を切る。 ③ボウルに（A）を入れて混ぜる。 ④うどんは表示通りに加熱し、流水で冷やして水気をしっかり切る。 ⑤器にうどんを盛り、ナス・豚肉をのせる。3、深煎りごまドレッシングをかけ、大葉をトッピングし、お好みでラー油をかける。 #PR #キユーピー #キユーピー深煎りごまドレッシング #キユーピーのある食卓 #深煎りごまドレッシング #深ごま #深ごまうどん #冷凍うどん #うどんレシピ #時短レシピ #簡単レシピ #ナス #豚肉