Name: ギョーザの皮で…薔薇のアップルパイ
Uploaded: 2023-06-10T07:14:31.000Z
Channel: JuJu

ギョーザの皮で…薔薇のアップルパイ

JuJu

ギョーザの皮で…薔薇のアップルパイパイシートの代わりにギョーザの皮を使った薔薇のアップルパイ。あっさりしているのでメープルシロップをかけて頂きます。

材料（8個分）

手順

[1] りんごのコンポートは2-3mm位の薄さに切る。
[2] フレッシュりんごを使う場合は、芯を取り除き、2mn位の薄切りにする。耐熱容器に2のりんごを入れ、砂糖レモン汁バターを加えて600wのレンジで5分加熱する。りんごを傷つけないよう、優しく全体を混ぜ、粗熱をとる。(シナモン入りにするならここで全体にシナモン小さじ1を振り混ぜる)汁気は少し取り分けておく(7で使用)
[3] ギョーザの皮をハサミで半分に切る。
[4] 1または2のりんごの汁気を切る。キッチンペーパーを使うと汁気を切りやすいです。
[5] 半月状のギョーザの皮に4のりんごをのせ、1枚1枚少し重ねながら巻いていく。
[6] 紙を敷いたプリン型に入れる。花の真ん中が空洞になっていたら、小さめのりんごをくるくる巻いて詰める。
[7] りんごシロップ(コンポートのシロップやレンジ加熱後汁)を小さじ1-2位かける。
[8] オーブントースターで15-20分焼く(オーブン使用なら180℃に予熱後15分焼く)
[9] ほんのり焼き色がついたら焼き上がり。
[10] お好みで粉糖を振りかけたり、メイプルシロップをかけて頂きます！

■コツ・ポイント今回加えませんでしたが、シナモンを加えても！ ■このレシピの生い立ち軽いアップルパイを作ってみようと思い、パイシートを使わずギョーザの皮で作ってみました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。