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ヨード卵光🥚濃厚とろ〜り💛ご馳走エッグフライ

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日本農産工業株式会社
かをる@obento❤︎

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ヨード卵光🥚濃厚とろ〜り💛ご馳走エッグフライ ヨード卵光だから たまご1個でもご馳走になるよ♡ ほんのりチーズの香る衣に とろ〜り濃厚な黄身の相性はバツグンです💛

材料 （1個分）

  • ヨード卵光

    1個

  • パン粉

    大さじ2

  • 粉チーズ

    小さじ2

  • ※パン粉と粉チーズは3:1の割合で混ぜる

  • 揚げ油

    適量

  • ※ソース

  • ケチャップ

    大さじ1

  • ソース

    大さじ1

  • チューブにんにく

    ほんの少し（なくてもOK）

  • マヨネーズ

    少し

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①粉チーズを混ぜたパン粉を底の丸い器に大さじ1ほど入れ
  • ヨード卵光を割落とす
  • ※器はご飯茶碗などでOK
  • ②上からパン粉をかけて、
  • スプーンなどで全体にパン粉を付ける
  • ※動画参照
  • ③揚げ油はたまごの半分の高さくらいが目安
  • 170度くらいになったら
  • ボウルから滑らせるように静かに入れる
  • ④片面がキツネ色になったら
  • トングなどでそーーっと返す
  • ※揚げ時間の目安 片面2分、返して1分くらい
  • ⑤ソースはそのままかけてもいいです！
  • スプーンでソースをお皿にのせて
  • マヨネーズで模様をつけるとご馳走感が増します🤭

投稿者からのコメント

🥚たまごは冷蔵庫から出して 3-5分くらいのものを使っています。 🥚お弁当に入れる場合は 途中、油の温度を下げしっかり火を通して下さいね💛

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    コメント (2件)