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美味しくパワーチャージ梅ガーリック鰹のたたきサラダ

Shirokuro Rice

Shirokuro Rice

美味しくパワーチャージ梅ガーリック鰹のたたきサラダ 〜疲労回復レシピ〜 夏バテの栄養補給♪ 鰹のたたきの旨味と梅の酸味 ガーリックの香りがクセになる！ 日本のスーパーフード梅干しとガーリック ・鰹・きゅうりで疲労回復&免疫力アップ♪ Flowerきゅうり🥒 おまけで作りました♪ コツを掴むと簡単♪かわいいお花が出来ます 料理のデコレーションやお弁当などに 華やかになりますよ🥒

材料 （2人分）

  • 鰹のたたき（市販）

    1パック

  • きゅうり（デコレーション）

    お好みで

  • 茗荷

    1

  • 赤玉ねぎ

    1/4個

  • 大葉

    3枚

  • B 梅干しあれば南高梅

    2個

  • B ガーリック

    1カケ

  • B オリーブオイル

    大1

  • B 醤油

    大1

  • B レモン果汁

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ・茗荷・赤玉ねぎ・大葉は千切りにカット
  • ・軽く混ぜます
  • ドレッシング
  • ・梅干しは荒めにカット、ガーリックは
  • みじん切りにします
  • ・Bを加えて混ぜ合わせます
  • Flowerきゅうり🥒
  • ・きゅうりをピーラーで剥きます
  • ・最初は小さく2〜3週くるくる
  • ・きゅうりを広げながら後ろ斜めにふんわり折り回転させ
  • そのままきゅうりの下を持ちながら
  • ふんわり回転させます
  • ・回転させるときゅうりの緑の部分が
  • 上に見えてきます
  • そのスタート地点から後ろ斜めにふんわり折り回転させます
  • ・あとは繰り返しくるくる
  • ・Flowerきゅうりの完成
  • ・薬味サラダと鰹のたたき、Flowerきゅうり
  • を盛り付けてドレッシングをかけて完成

投稿者からのコメント

最後まで読んでいただきありがとうございます♪ いいね！と思ったら ぜひ🤗保存して作って見てくださいね♪ 料理・レシピなどの質問ありましたら お気軽にコメントください🐼

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