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パイ生地が苦手な 私が作る 大人気🍎アップルパイ

パイ生地が苦手な 私が作る 大人気🍎アップルパイ アップルパイが大好きな旦那さん もう何年も 毎回違うお店のアップルパイを 買ってきていた… ——実は好みのアップルパイに出会えてなかったのだ😭 パイ生地が苦手で食べられないわたしだけど 好みのアップルパイを目指して 作ってやる! 今年は何個作ったのだろう たどり着いたものが… 甘みの調整ができて パイ生地が厚すぎない アップルパイ🍎 手土産や誕生日プレゼント お茶会やパーティーにも いろんな方に食べてもらう機会もあり カスタードクリーム入りを作って アレンジしてみたり 自然と2個目に手が出る姿を見て 自信のついたアップルパイレシピ🍎

材料 (6個分)

  • りんご

    2個

  • レモン汁

    大さじ1/2〜1

  • バター

    10g(なくてもok)

  • 甜菜糖(砂糖)

    25〜50g

  • シナモンパウダー

    適量

  • 冷凍パイシート

    2枚

  • 卵黄

    1こ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約40分
  • ①りんごを小さめに切ったら、小鍋へ、
  • パイシートを冷凍庫から出して解凍しはじめる。
  • ②小鍋で小さく切ったりんご、他の材料をいれて焦げないように火を通していく(10分くらい)
  • 好みの硬さで水分がある程度飛んでいたらok
  • ③りんごを冷ましている間にパイシートをめん棒で伸ばして6等分にカット。
  • 3枚は切れ目を入れてりんごを包む。
  • (カスタードクリーム入れる時は、ここで一緒にいれ包む)
  • ④フォークを使い周りを塞いだら、表面に卵黄を塗る。
  • 予熱したオーブンで200度で15分。
  • 10分ほど焼いてから様子見て、5分プラスなど調整してみてね。

投稿者からのコメント

りんごの大きさを大小さまざまにきってok 食感もしっとり感も両方あって最高👍 サクッとジューシー りんごたっぷり可愛いサイズ💕 旦那さんからは毎回 「美味い!」「もう一個いい?」 アップルパイの購入は ほとんど無くなりましたとさ。 aki 手作りカスタードクリームのレシピも 投稿してあります。

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