【新定番?!】追いブライトで坦々風キムチ鍋
ごめんなさい。 最初は疑ってました。 だってさ、 キムチ鍋に ネスレ ブライト かけちゃうのよ?! え、ほんまに?? え、ほんまに合う?? それ以前に、おいしいの??? って。(失礼すぎ。すんません。笑) と こ ろ が 想像を超えたおいしさ!! 追いブライトすればするほど その沼にハマっていく・・・!! 追いブライトした方が もはや好き…!!! ふつうのキムチ鍋でも美味しかったけど、 担々風にすることで より「追いブライト」のまろやかさを活かせるようにしてみました◎ みんなで囲む鍋だからこそ、 食べる時は自分好みにできるのがいいよね(*^^*) 辛いのが苦手な人は追いブライトすると辛さがマイルドになるし やさしい甘みも感じられてオススメです♪ わたしは辛いのが好きやけど クリーミーに食べたいから、 追いブライト+ラー油が好きです♡ ぜひぜひぜひ!! ネスレ ブライトで「追いブライト」 してみてね~!!
牛豚合びき肉
200g
白菜
1/4個(約600g)
ニラ
1束(約100g)
もやし
1袋(約200g)
絹ごし豆腐
約300g
ごま油
小さじ1
鍋の素(キムチ味)
1袋(750g)
ネスレ ブライト
1人あたり小さじ2杯まで
A焼き肉のタレ(甘口)
大さじ2
A酒
大さじ1/2
A味噌
小さじ1
Aすりごま
大さじ2
Aにんにくチューブ
5cm
Aしょうがチューブ
5cm
〆の中華麺(ゆで)
2袋(約200g)
ラー油(お好みで)
適量
[ポイント] ・白菜の白い軸の部分は斜めにそぎ切りにすると味しみもよくなるし、筋が気になりにくく食べやすい! ・味の濃さは好みで「ラー油」をかけてください◎ ・辛さがマイルドになるし、やさしい甘みも感じられる「追いブライト」がオススメ!! ※今回は炒め物が可能な鍋を使用しています。 ※鍋つゆは70%程を目安にお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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