材料 （1人前）

• バター

  50g

• ベーコン

  20g

• 玉ねぎ

  1/8個

• しめじ

  30g

• 塩胡椒

  少し強めに

• (薄力粉 大1/2 とろみが欲しいなら)

• 水

  100ml

• 牛乳

  150ml

• コンソメ

  1/2個

• パスタ

  80g

• ほうれん草

  適量

• ※ほうれん草は洗ってカットした後に20分ほど水につけておきました。新鮮なものやアクが気にならない方はそのままで大丈夫。

• ※牛乳を使ったあっさり系のクリームパスタです。割とさらさらなので、とろみが欲しい時は塩胡椒の次に薄力粉大1/2程度を入れ混ぜ合わせて粉っぽさがなくなってから水分を入れ、同様に作ればとろみがつきます。