Today’s plate：彩りカフェカレー

Aya_lilymaman

盛り付けもお皿も、自分流で。 簡単だけど華やかなカレー🍛 お好きなトッピングを準備して、 作ってみませんか？ カレーは2種。 ハウス食品さんの新商品を使ったレシピです。 ▶ クリーミーでまろやかなホワイトカレー ▶ スパイス香ばしいちょい辛ブラックカレー どちらも食欲そそる味わいです！ 具はシンプルに、鶏肉と玉ねぎだけ。 あとは「レンチン・和える・焼く・揚げる」だけの副菜たち。 トッピング（例） •レンチンブロッコリー🥦 •和えるだけの玉ねぎとにんじんのラペ •洗うだけのベビーリーフ •揚げるだけの冷凍コロッケ •焼いただけの茄子 •ゆで卵 その他、買ってきたお惣菜でも、映えご飯、作れます！ 見た目は手が込んでそうだけど、 トッピングは実はどれも簡単なものばかり。 お皿や盛り付けを自分好みにするだけで、 ちょっと楽しくなりますよ✨ どんなふうに盛りつける？ ぜひ試してみてくださいね☺️ ⸻ 🍛使用したカレールウ（4皿分×2種） 【ブラックカレー】 ・鶏肉150g（一口大） ・玉ねぎ150g（薄切り） ・水500ml ・カレールウ（1/2箱分） 【ホワイトカレー】 ・鶏肉150g ・玉ねぎ150g ・水400ml＋牛乳200ml ・ホワイトカレールウ（1/2箱分） ⸻ 🫕作り方（どちらも基本は共通） 1. 厚手の鍋に油を熱し、具材を炒める 2. 水を加えて中火で15分ほど煮込む 3. 火を止めてルウを加えて混ぜ溶かす 4. 再び火にかけてとろみが出るまで煮込む 5. ※ホワイトカレーは最後に牛乳を加え、さらに5分煮込む 箱に記載の作り方通りでOK👌 ☆基本のマリネ液 砂糖大さじ1/2〜 塩小さじ1/4 酢大さじ2 オリーブオイル大さじ1 こしょう少々 玉ねぎマリネ　（1個・約150g) キャロットラペ（1本）も基本のマリネ液でOK 　▶︎お好みで蜂蜜に変えても、クミンを足しても美味しいです #赤白黒カレーどんな味 #ホワイトカレー #ブラックカレー