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電気圧力鍋で作る【根野菜スープ】

食トレーニング研究所／木下ともえ

食トレーニング研究所／木下ともえ

電気圧力鍋で作る 【根野菜スープ】

材料 （4食分）

  • 大根

    200g

  • にんじん

    200g

  • れんこん

    160g

  • ごぼう

    160g

  • ベーコン

    34g

  • コンソメ

    小さじ2

  • 水

    600ml

  • 塩・こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①大根とにんじんは皮をむき、
  • いちょう切りにする。
  • ②れんこんは皮をむいて、
  • いちょう切りにして水にさらす。
  • ③ごぼうは皮をむき、
  • ななめ切りにして水にさらす。
  • ④ベーコンは1㎝幅に切る。
  • ⑤電気圧力鍋の内なべに
  • 大根、にんじん、ベーコン、
  • 水気を切ったれんこんとごぼうを加えて
  • 水とコンソメを加え、軽く混ぜ、
  • 電気圧力鍋にセットし、フタをする。
  • ⑥加圧時間1分で調理スタート。
  • ⑦圧力表示ピンが下がったら、
  • 排気をしてからフタをあけて
  • 塩・こしょうで味をととのえて
  • できあがり。

投稿者からのコメント

＜使用電気圧力鍋＞ アイリスオーヤマ電気圧力鍋4.0L ブラック／KPC-MA4 ＜ポイント＞ ＊加熱時間や調理モード名などは メーカーや機種によって異なります。 マニュアルや様子を見ながら 調理をしてください。 ＜栄養価1食分＞ エネルギー 110kcal たんぱく質 2.5g 脂質 3.4g 炭水化物 10.7g ＜保存期間＞ 冷蔵 3~4日間 冷凍 4週間

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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