すいかの皮はもう捨てないふわとろ卵スープレシピ by ばあばの仕事

すいかの皮はもう捨てないふわとろ卵スープレシピ

ばあばの仕事

すいかの皮はもう捨てないふわとろ卵スープレシピ他の果物にはない栄養があるよスーパーアミノ酸(シトルリン) ・血流改善・抗酸化作用

材料（2人分）

Aスイカ皮

1/8
A水

500ml
A中華だし

小1
A和風だし

小1
A砂糖

小2
A醤油

小2
片栗粉大1＋水大1
溶き卵

1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①材料Aを入れてスイカの皮が柔らかくなるまで煮る。アクが出るのですくい取る。
③一旦火を止めて、水で溶かした片栗粉を鍋の中の汁を回しながらゆっくり入れる。軽くとろみが付く。
④火を付けて汁の温度を上げてから、鍋の中の汁を回しながら少しづつ溶き卵を入れていく。ふわっと仕上がる。
⑤完成！ラー油やゴマ油を入れて香り付けをすると美味しいです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

ラズベリー

2025.8.6

5.0

No.1437 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦以前から何度も参考にさせて頂いています🙇‍♀️今回もすいかがあったので作りました🍉簡単に作れるのに、とても美味しかったです😍すいかの皮はとろとろしていて、玉ねぎっぽいです😋家族にも大好評だったので、また作りたいです✨