材料 （約4人前）

• 骨つき仔羊肉

  500g

• 玉ねぎ

  1/2個

• 人参

  1/2個

• カブ

  1玉

• ズッキーニ

  1本

• パプリカ

  1/2個

• クミン・コリアンダー・キャラウェイ・唐辛子(輪切り)

  各小さじ1/2

• ホールトマト

  50g

• ニンニク

  2かけ

• チョリソー

  4本

• クスクス

  200g