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\ 究極のつけ汁 / 豚バラつけ麺

みずき | 同棲１年目の節約レシピ

みずき | 同棲１年目の節約レシピ

究極のつけ汁 / 豚バラつけ麺 家にあるものだけで出来る！ 替え玉が止まらない豚バラつけ麺のレシピ✍🏻

材料

  • 中華麺（生）

    2玉

  • ハイライフポーク豚バラ

    150g

  • 長ねぎ

    20cm

  • ごま油

    大1

  • A. 水

    400ml

  • A. 醤油

    大1

  • A. みりん

    大1

  • A. 鶏ガラの素

    大1

  • A. オイスターソース

    大1/2

  • A. チューブニンニク

    3cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 豚バラ肉は3cm幅に切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
  • 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて豚バラを炒める。色が変わってきたら長ねぎを加える。
  • 3. 長ねぎがしんなりしてきたら、Aを入れてひと煮立ちさせる。
  • 4. 鍋にお湯を沸騰させ、中華麺を袋の表記通り茹で、流水で新い、水気を切る。器に盛る。
  • 4. 深めの器にスープを注ぐ。

投稿者からのコメント

今回もハイライフポークさんから、 豚バラいただきました！ ジューシーな豚バラが美味しい、 濃厚なスープのおかげで替え玉とまらん🤤🤌🏻

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    コメント (4件)