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イチゴスペシャルを使ってチーズケーキ♪

＊e-ko＊

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イチゴスペシャルを使ってチーズケーキ♪ 本当は市販のスポンジが欲しかったのですが なく...イチゴスペシャルを使ってチーズケーキにしました。 Instagramでお見かけして皆さん可愛いcakeを参考に デコレーションしてみました。

材料

  • イチゴスペシャル

    2袋

  • イチゴ

  • クリームチーズ

    150g

  • グラニュー糖

    大さじ3

  • 生クリーム

    100ml

  • 粉ゼラチン

    4g(水大さじ1)

  • ラズベリーパウダー

    1袋

  • 生クリーム

    150ml

  • グラニュー糖

    大さじ1

  • ラズベリーパウダー

    1袋

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ※クリームチーズは常温に戻しておく
  • ボールにラップをしてイチゴスペシャルを 三枚にし二枚は動画の様にカットしボールに並べる
  • ↓
  • クリームチーズをクリーム状にしグラニュー糖を入れて 混ぜてラズベリーパウダーを入れて混ぜる
  • ↓
  • 生クリームを入れて混ぜる粉ゼラチンをレンジ600w20秒を入れて混ぜる
  • ↓
  • ボールにクリームを入れてイチゴを並べてクリームを入れてイチゴスペシャルで蓋をして冷蔵庫で冷やす
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  • ボールから外しクリームを絞る
  • ↓
  • お好きな模様でデコレーションし簡単－♪

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