かぼちゃとしめじの和風グラタン🥛
混ぜて🥛のせて🍄🟫焼くだけ🎃 【材料】 かぼちゃ 1/4個(250gちくらい) しめじ 40g ベーコン 1パック 牛乳 150cc 小麦粉 大さじ1 めんつゆ 大さじ1 バター 10g ピザ用チーズ 塩こしょう パセリ 【作り方】 ①かぼちゃは、1cm幅に切り適当な大きさに切る。しめじはほぐしておく。ベーコンは1.5cm幅に切る。 ②切ったかぼちゃをボウルに入れ、軽くラップをして、レンジ600W5分程加熱する。※かぼちゃがやわらかくなれば⭕️ ③小麦粉大さじ1.5をボウルに入れ、牛乳を少しずつ入れ混ぜる。※だまが残らないように ④めんつゆ大さじ1を入れ混ぜる。 ⑤バター(分量外)を塗った耐熱皿に②のかぼちゃ→しめじ→ベーコンをのせ、小さめに切ったバターを適当にのせる。 ⑥④のホワイトソースを入れ、塩こしょうし、ピザ用チーズをたっぷりのせる。 ⑦トースターで15分ほど焼く。 ⑧パセリをかけて出来上がり。 #わが家は牛乳で主役ごはん #牛乳
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