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かぼちゃとしめじの和風グラタン🥛

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一般社団法人日本乳業協会
とりちえ

とりちえ

かぼちゃとしめじの和風グラタン🥛 混ぜて🥛のせて🍄‍🟫焼くだけ🎃

材料

  • かぼちゃ

    1/4個（250gちくらい）

  • しめじ

    40g

  • ベーコン

    1パック

  • 牛乳

    150cc

  • 小麦粉

    大さじ1

  • めんつゆ

    大さじ1

  • バター

    10g

  • ピザ用チーズ

  • 塩こしょう

  • パセリ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①かぼちゃは、1cm幅に切り適当な大きさに切る。しめじはほぐしておく。ベーコンは1.5cm幅に切る。
  • ②切ったかぼちゃをボウルに入れ、軽くラップをして、レンジ600W5分程加熱する。※かぼちゃがやわらかくなれば⭕️
  • ③小麦粉大さじ1.5をボウルに入れ、牛乳を少しずつ入れ混ぜる。※だまが残らないように
  • ④めんつゆ大さじ1を入れ混ぜる。
  • ⑤バター（分量外）を塗った耐熱皿に②のかぼちゃ→しめじ→ベーコンをのせ、小さめに切ったバターを適当にのせる。
  • ⑥④のホワイトソースを入れ、塩こしょうし、ピザ用チーズをたっぷりのせる。
  • ⑦トースターで15分ほど焼く。
  • ⑧パセリをかけて出来上がり。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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