ピリッとさわやか厚揚げキムチ

おこめ

こってり系かと思いきや、柚子胡椒でキリッとさわやか仕上げ🤤 マヨを絡めると酸っぱくなっちゃったキムチも いい感じにまろやかに✨ ビールでも日本酒でも🫶🏻 ───── 【材料】 2人分 厚揚げ…1枚 白菜キムチ…100g〜 マヨネーズ…大さじ1 めんつゆ（2倍濃縮）…小さじ1 柚子胡椒…小さじ1 小ねぎ…適宜 ───── 【材料】 01.キッチンペーパーで厚揚げの油分をとり、 6〜8等分に切る。 02.フライパンに薄く油（分量外）をひき、 中火で厚揚げに焼き目をつける。 03.白菜キムチを加えてさっと絡めたら マヨネーズと柚子胡椒を混ぜて加える。 04.お皿に盛り付け、お好みで小ねぎをトッピングする。 ✍️動画はめんつゆ入れ忘れましたね。 調味料3つしかないのに忘れるってやばいね。 ───── #副菜 #おつまみ #厚揚げ #キムチ