Name: チーズ特集🧀ベーコンチーチーパン
Uploaded: 2024-06-07T12:33:04.000Z
Channel: 🍞作りおきパン365🥖

チーズ特集🧀ベーコンチーチーパン

🍞作りおきパン365🥖

チーズ特集🧀ベーコンチーチーパン 🎦動画レシピ今日は… 【ベーコンチーチーパン】をご紹介しますしょっぱくて甘くて♡ カリッとモチッととろ〜り♡ 食べたらわかる！クセになる一品です😍

材料

手順

🥄生地作り🥄
保存容器に強力粉、塩、ドライイースト(金サフ推奨)を入れ、混ぜておく。牛乳、水、みりんを混ぜ、9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
刻んだベーコンを、折りたたむように混ぜる。
🥐発酵🥐
ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
🥖成形🥖
打ち粉の代わりに粉チーズをふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。くっつかないアルミホイルを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。下2/3にとろけるチーズをのせ、三つ折りにする。
6等分にカットし、生地をねじねじする。
🔥焼成🔥
トースターで1200wで15分焼く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。