やみつきお手軽びんちょうまぐろ丼🐟🦭
材料
びんちょうまぐろ
200~230g
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
きび糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①耐熱容器に酒、みりんを入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分程加熱してアルコールを飛ばします🥣
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②粗熱が取れたら醤油、オイスターソース、きび糖、ごま油を入れて混ぜ合わせます👨🍳
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③びんちょうまぐろ、白ごまを入れて混ぜ合わせます🐟
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④密着するようにラップをし、冷蔵庫で30分程おいて味をなじませます🦭
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⑤器に酢飯をしき、びんちょうまぐろをトッピングしたら完成です🐟びんちょうまぐろ以外に今回はオクラ、しらす、小ねぎもトッピングしました🐟
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