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夫大絶賛！とろ〜り豚ニラ玉あんかけ炒め

料理研究家 moto

料理研究家 moto

夫大絶賛！とろ〜り豚ニラ玉あんかけ炒め 詳しいレシピはこちらに↓ 作ってみよう美味しそうと思ったらコメント欄に「❤️」をお願いします😌反応すごく嬉しいです✨ 夫が大絶賛！白ごはんが止まらなくなるとろ〜り絶品豚ニラ玉あんかけ炒め🍚🥢 ごはんがすすむ味付けでとろ〜りあんかけが絡んだ最高のおかず！夫この量をを一人でぺろっと完食（笑）男性ウケ間違いなし💪🏻💕 簡単なので是非お試しくださ〜い♡

材料 （3人前）

  • 豚バラ肉

    200g

  • ニラ

    1/2袋

  • 水

    50cc

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • 鶏ガラの素

    小さじ1

  • オイスターソース

    大さじ2

  • 醤油

    小さじ1/2

  • 酒

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 卵

    2個

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • みりん

    小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 水

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① ニラは5cm幅、豚バラ肉は、食べやすい大きさに切る。
  • ②卵を割り入れ、マヨネーズとみりん混ぜ、弱中火で熱し油をひいたフライパンに卵液を流し入れ、半熟卵をつくり取り出す。
  • ③ フライパンの汚れを拭いてごま油をひき、中火で豚バラ肉とニラを炒め、しんなりしたら調味料を加える。
  • ④火が通ったら、水時片栗粉を入れとろみがついたら火を止める。
  • ⑤半熟卵を戻入れ完成。

投稿者からのコメント

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