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ご飯のおかずに!きのこの味噌生姜和え

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マルコメ株式会社

ご飯のおかずに!

材料

  • 料亭の味 フリーズドライつぶみそ

    大1

  • しめじ

    1袋

  • えのき

    1袋

  • エリンギ

    2本

  • しょうがチューブ

    5cm程

  • ごま油

    小1

  • 少々

  • 白ごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1:しめじは割いてえのきは2等分に切りエリンギは2等分にしてから薄切りにし耐熱ボウルに入れふんわりラップをし600wのレンジで3分加熱する
  • 2:一度取り出し全体をかき混ぜたら再度ラップをし3分加熱する
  • 3:きのこに火が通ったら調味料を加えて全体的に馴染むように混ぜ合わせる
  • 4:器に盛り付け白ごまを振りかけたら完成

投稿者からのコメント

〜ポイント〜 ・今回はしめじえのきエリンギを使用しましたが他のきのこを使用しても大丈夫です ・きのこをレンジで加熱したさいきのこに火が通ってない場合は再度火が通るまで加熱してください ・冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (4件)