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レモンラウンドケーキ🍋

かわがたつとむ/クイーンクック料理in札幌

かわがたつとむ/クイーンクック料理in札幌

レモンラウンドケーキ🍋 材料も工程も楽ちんで好きだな✨手土産にもしやすくて気軽なお菓子🍋

材料

  • 無塩バター

    80g(常温！)

  • 砂糖

    30g

  • 薄力粉

    120g

  • 卵

    2個

  • 砂糖

    100g

  • 薄力粉

    大2

  • レモン汁

    大4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.バターと砂糖をボウルにいれ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
  • 2.薄力粉をふるいにかけながら加え、ヘラでひとかたまりになるまで混ぜる。
  • 3.中フライパンにクッキングシートを敷いてクッキー生地を伸ばす。ラップをかぶせて伸ばしてあげるといいよ。
  • 4.IRプレート180℃で20分。
  • 5.ボウルでたまごと砂糖を泡立て器で混ぜてから、薄力粉とレモン汁を加えてさらによく混ぜる。
  • 6.焼きあがったタルト生地の上に(5)を流し込み、IRプレート180℃でさらに20分。

投稿者からのコメント

冷やした方が好きです👍

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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