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簡単!無限春キャベツの和風マリネ

簡単!無限春キャベツの和風マリネ この時期美味しいキャベツをもりもり食べるなら、蒸し焼きがオススメです! 千切りにして(太くてOK)フライパンにいれて蒸し焼きにしたら、タレかけて完成。 蒸し焼きにすることで甘さが凝縮&シャキシャキしつつも柔らかさがでてかさも減るからたくさん食べれます😊

材料 (2人前)

  • 春キャベツ

    1/4玉

  • ○オリーブオイル

    大さじ2

  • ○酢

    大さじ1

  • ○きび砂糖

    小さじ1

  • ○塩

    小さじ1/3

  • ○醤油

    大さじ1/2

  • あれば三つ葉も加えると爽やかな風味で美味しい!

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.春キャベツを千切りにする
  • 2.フライパンに①を入れて蓋をし、30秒蒸し焼きにする
  • 3.○を合わせて②に入れて混ぜ合わせる
  • 4.粗熱が取れたら完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (7件)