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【豆腐でふわふわ♡】鶏つくねのぽかぽか春雨スープ

【豆腐でふわふわ♡】鶏つくねのぽかぽか春雨スープ 今日は寒い日にぴったり⛄️【ふわふわ鶏つくねの春雨スープ】です❣️ 春雨を入れて食べ応えのあるスープにしました😍今回はにんじんと小松菜を使いましたが、お好きな野菜でどうぞ☺️💓 🌟🅿🅾🅸🅽🆃🌟 つくねは豆腐を入れてふわふわに💓材料をポリ袋に入れて作るので手も汚れません👍

材料

  • にんじん

    1/3本

  • 小松菜

    1束

  • 春雨

    40g

  • ○鶏ひき肉

    150g

  • ○絹豆腐

    75g

  • ○片栗粉

    小さじ1

  • ○生姜チューブ

    2cm

  • ○塩こしょう

    少々

  • ●水

    700ml

  • ●醤油

    小さじ1

  • ●鶏がらスープの素

    大さじ1

  • 少々

  • ごま油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①にんじんを短冊切りに、小松菜を3cm幅に切る。ポリ袋に○を入れ、混ぜ合わせる。
  • ②鍋に●をいれて中火にかけ、野菜を加える。ポリ袋の端を切り、つくねを4cm大にして入れる。春雨を入れ、3分間煮込む。
  • ③ごま油をかけて塩で味を整える。

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