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10分でできる！いちごミルク白玉🍓🍓

かんちゃん

かんちゃん

10分でできる！いちごミルク白玉🍓🍓 優しい甘さのいちごミルクに、ツルツルもちもちの白玉が美味しい〜🥄 簡単にできるいちごミルク白玉のレシピを動画でご紹介します✨

材料 （2人分）

  • 白玉粉

    100g

  • 水

    80ml

  • いちごM

    6~7粒（150g）

  • 牛乳

    200ml

  • 砂糖

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ボウルに白玉粉と水を入れる。手で握るようにこねていき、耳たぶくらいの硬さになるまでよくこねる。生地をまとめて一口大にちぎり、まな板などに並べる。両手の手のひらを使って丸い形に整え中央を指で軽く押さえて平たくする。
  • 💡こうすることで、芯の部分に火が通りやすくなり、茹であがりが均一になります。
  • 2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、白玉だんごを全量入れる。
  • 白玉だんごが浮いてきたら、さらに1分茹でて冷水（氷水）に取り冷ます。
  • 3.いちごは洗って水気を拭き取り、ヘタを取っておく。
  • ボウルに入れ、フォークなどでつぶす。砂糖、牛乳を入れて混ぜる。
  • 4.器に白玉団子といちごミルクを注いでいただく。

投稿者からのコメント

白玉粉は簡単にまとまるし、茹で上がりも早いので楽ちんですね！ ぜひ試してみてくださいね♪

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    コメント (2件)