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混ぜて簡単!ブロッコリー嫌いも食べれる卵サラダ🥗

4.70
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混ぜて簡単!ブロッコリー嫌いも食べれる卵サラダ🥗 『ブロッコリーの爆食たまごサラダ』 今日は美味すぎてびっくりしたブロッコリーのたまごサラダを作りました!卵は茹でるだけ、ブロッコリーは電子レンジにお任せであっという間に作れちゃいます✨これならブロッコリー嫌いな人でもきっと食べれちゃいます🥰マスタードとカレー粉がいい味出してますよ!とっても美味しいので保存して作ってみてください😊 「野菜の使い方が分からない!」 「いつもの野菜料理に飽きた!」 「栄養満点のご飯が作りたい!」 そんな方に向けて レシピを投稿していきます! いいね、フォロー、コメント 励みになります😊

材料 (1〜2人前)

  • ブロッコリー

    1房

  • 2個

  • 大さじ1

  • A マヨネーズ

    大さじ2

  • A 粒マスタード

    小さじ2

  • A 塩

    小さじ1/2

  • A 醤油

    小さじ1/2

  • A カレー粉

    小さじ1/2

  • A 黒胡椒

    5振り

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①たまごを9分茹でる。ブロッコリーはよく洗い一口サイズに切る。
  • ②ボウルにブロッコリーと水を入れラップをし600W3分加熱する。
  • ③ブロッコリーのあら熱が取れたらゆで卵とAと混ぜる。
  • ※ポイント! ・ゆで卵はお好みの固さ、潰し具合にしてください。 ・ブロッコリーの加熱は大きさにより調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.70
10人の平均満足度
  • たべれぽの写真
    みおみお
    みおみお
    2025.3.10
    4.8

    簡単で美味しい😋カレーの香りが食欲そそりますね。お弁当にも持って行きました。

    4人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    おもち
    おもち
    2025.5.16
    4.4

    ブロッコリーはレンチン固かったので茹でた方が良かったです。

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    Ran
    Ran
    2025.7.25
    4.6

    ブロッコリーは茹でて、 卵は半熟に作りました。 簡単に作れてとってもおいしかったです。カレー粉とマスタード、とても良い味出してました!

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    コメント (7件)