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＼火を使わない／ 『トマトとちくわのポリポリ和え』

低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼火を使わない／

材料 （3〜4人前）

  • ■切り干し大根

    30g

  • ■トマト

    1個

  • ■ちくわ

    4本

  • （A）お酢

    大さじ2

  • （A）白いりごま

    大さじ1

  • （A）ごま油

    大さじ1

  • （A）醤油

    小さじ1

  • （A）砂糖

    小さじ1

  • （A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①切り干し大根はさっと洗い、水で戻して絞ったら食べやすい大きさに切る。ちくわは5mm幅の小口切り、トマトは食べやすい大きさに切る。
  • ②ボウルに（A）を混ぜ合わせ、①を加えて和えたら出来上がり！

投稿者からのコメント

【🔴ポイント】 ・酸っぱいのが苦手な方はお酢の量を減らしてもOKです。 ・冷蔵庫に1時間ほど置いて冷やすと、味がよりなじんで美味しくなります。

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