\ごはんのお供に♡/
【わかめときのこの醤油炒め】
材料
乾燥わかめ
大さじ1
エリンギ
小2本
しめじ
50g
えのき
50g
オリーブオイル
小さじ1
にんにく
お好みで1/2個
醤油麹
大さじ1/2
りんご酢
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①わかめは水で戻しておく
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②きのこは食べやすく切る
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③オリーブオイルににんにくを入れて熱し、香りが出てきたらきのこを加える
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④しんなりするまで炒めたら水気を切ったわかめも加えてさっと炒める
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⑤醤油麹とりんご酢も加えて全体を馴染ませたら完成♪
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